L'année dernière nous avons récupéré le superbe livre "Chocolat" de Victoire Finaz - alias la Chocologue - l'experte du chocolat ! Je ne vous cache pas que toutes les recettes ont l'air plus gourmandes les unes que les autres et que ne sachant que choisir nous avons du en tester pas mal pour nous faire… Lire la suite Le brownie aux noisettes de la Chocologue
Catégorie : Gâteaux Incontournables
Gâteau moelleux et fondant au yaourt et au citron
Tu as envie de croquer dans un nuage de citron ? C'est par ici que ça se passe ! Disclaimer: l'équipe de ce blog ne peut pas être tenue pour responsable en cas de développement d'une addiction à cette recette. Alors c'est l'histoire d'une recette ultra simple, un peu pimpée que j'ai réalisée une fois… Lire la suite Gâteau moelleux et fondant au yaourt et au citron
Gâteau maxi moelleux à l’orange, fleur d’oranger & amande
Bonjour les foodies, on est le 1er mai et il fait un temps de folie !! Encore un peu frais pour sortir le maillot, certes, mais on est sur la bonne voie 🙂 Ce weekend j'ai pas mal cuisiné et je partage avec vous ma plus belle réussite : le Gâteau maxi moelleux à l'orange sanguine,… Lire la suite Gâteau maxi moelleux à l’orange, fleur d’oranger & amande
La Galette des Rois – en version classique et revisitée Poire/Rhum
Bonjour à tous et avant tout bonne année ! Nous sortons des fêtes de fin d'année, la magie de Noël est passée et on flâne le ventre léger (?? Vraiment) dans l'air vivifiant de notre beau pays en profitant des dernières heures de vacances qui nous séparent de cette nouvelle année ... Et comme c’est… Lire la suite La Galette des Rois – en version classique et revisitée Poire/Rhum
Moi aussi je veux un gateau magique !
Comme les gâteaux magiques fleurissent sur tous les blogs et que l'idée me plaît bien, j'ai décidé que moi aussi j'allais essayer - non mais hoo ! Un gâteau magique???!! Bon alors tout d'abord ce gâteau est magique car on ne prépare qu'une seule pâte (ou appareil) et à la cuisson trois couches differentes se créent… Lire la suite Moi aussi je veux un gateau magique !
Le Carrot cake
Bonjour à tous ! Avec l'arrivée des beaux jours je vous propose un gâteau printanier, de quoi faire revenir le soleil, ...éclore les bourgeons et grogner de plaisir les lapins! (... mais elle boit ou quoi??!). Le Carrot Cake ! Le Carrot cake c'est un gâteau qui nous vient de nos amis du nord de l’Europe, et dont l’ingrédient principal est la carotte ! C'est un cake un peu épicé, dense et moelleux, qui… Lire la suite Le Carrot cake
Le Happy Brownie chocolat caramel banane!
Oui parce que juste au chocolat finalement c'est un peu trop diet ! Du coup quitte à manger du brownie autant se faire vraiment plaisir avec une recette endiablée et succomber au Happy Brownie. Le Happy Brownie c'est un brownie au chocolat avec de la vanille, du caramel au beurre salé, de la banane et des noisettes! Gourmand, moelleux,… Lire la suite Le Happy Brownie chocolat caramel banane!
Le maxi gâteau aux pommes de ma grand mère !
J'adore ce gâteau ! C'est ma grand mère qui me le préparais quand j'étais petite et il est génial! Pourquoi ? parce qu'il est composé à 90% de pommes 🙂 C'est le gâteau parfait pour rester cooconé un week end chez soi à regarder la pluie tomber dehors.. Les ingrédients: La pâte : 250g de farine/ 150g de beurre mou / 80g de sucre / 2… Lire la suite Le maxi gâteau aux pommes de ma grand mère !
Le Cheesecake oui oui oui !
Ouiiiii ça y est je vous fait partager mon premier Cheesecake !! 🙂 Car qui dit weekend dit brunch et depuis le temps que je voulais en faire un, l'occasion était trop belle! J'ai pris une recette simple pour être sure de ne pas me louper la première fois, mais je ne m’arrêterai pas la soyez en surs 😉 Mouhouhouhahaha!!… Lire la suite Le Cheesecake oui oui oui !
Charlotte minute à la framboise
Ma charlotte minute à la framboise A vos marques, prêts, partez !!!... Voila une petite recette toute simple, réalisable en 30 minutes (maximum) et qui, pour une fois, ne transformera pas votre cuisine en champ de bataille ! L'occasion est trop belle, laissez vous tenter ! J'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de mon frère, il me fallait deux gâteaux identiques, et je… Lire la suite Charlotte minute à la framboise