L'année dernière nous avons récupéré le superbe livre "Chocolat" de Victoire Finaz - alias la Chocologue - l'experte du chocolat ! Je ne vous cache pas que toutes les recettes ont l'air plus gourmandes les unes que les autres et que ne sachant que choisir nous avons du en tester pas mal pour nous faire… Lire la suite Le brownie aux noisettes de la Chocologue
Alors déjà je remercie Vincent #bestboyfriendever qui m’a offert ce chouette après-midi. Je savais qu'il était possible d’aller prendre un cours avec Christophe Michalak himself, divinité émérite du panthéon de la pâtisserie Française, mais je n'aurais pas osé franchir le pas ! C’est donc avec impatience que j’attendais mon après-midi à la Michalak Masterclass, histoire de pouvoir vivre en direct la… Lire la suite Après-midi sucré à la Michalak Masterclass
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