J'ai toujours eu envie d'aller prendre le goûter dans un Palace, d'être perdue au milieux de chariots dorés remplis de délicieuses pâtisseries et biscuits dans un endroit somptueux. Un moment hors du temps, dédié au plaisir et à la contemplation (pas trop quand même…) comme dans un rêve... J’ai choisi d’aller prendre le thé au Shangri-la à… Lire la suite Un goûter d’excellence au Shangri-la : l’ARTea Time
Pour le plaisir des yeux ... Cette semaine c'est le retour du Chococtober !Christophe Adam accompagné d'une équipe de guest Chefs 100% féminine nous propose de découvrir cinq éclairs en édition limitée.Moi j'aime le Chococtober car ce n'est pas juste une opération de com' ou une raison de se faire plaisir. Pour chaque éclair acheté 1€ est… Lire la suite Chococtober !
Alors déjà je remercie Vincent #bestboyfriendever qui m’a offert ce chouette après-midi. Je savais qu'il était possible d’aller prendre un cours avec Christophe Michalak himself, divinité émérite du panthéon de la pâtisserie Française, mais je n'aurais pas osé franchir le pas ! C’est donc avec impatience que j’attendais mon après-midi à la Michalak Masterclass, histoire de pouvoir vivre en direct la… Lire la suite Après-midi sucré à la Michalak Masterclass
Plus c'est mini, plus c'est ... mignon ! - bien évidemment 🙂 Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple et rapide, les mini tatelettes aux pommes en forme de boutons de roseJ'adore cette recette car elle marche à tous les coups 🙂 c'est simple et c'est hyper esthétique ! Les ingrédients : 1 pate feuilletée/ 4-5 pommes (pink… Lire la suite Mini tartelettes aux pommes – Les boutons de rose
Je suis heureuse de vous présenter aujourd’hui mon premier gâteau à thème : le Biblio-cake ! Depuis un petit moment déjà je voulais m’attaquer à la confection d’un gâteau à thème, on en voit souvent passer sur les blogs et ils sont tellement impressionnants que l’on se demande si ça se mange vraiment … Par hasard, la… Lire la suite Le Bibliocake ! Gâteau orange et fleur d’oranger, biscuits sablés et pâte d’amande
Tout ce qui est petit est mignon c’est bien connu ! Voici ma recette de biscuits, hyper simple et à utiliser en toute situation je l’adore. Les biscuits pour une 15 personnes (60 petits biscuits) : 125g de beurre ramolli/ 165g de sucre en poudre/ 1 œuf/ 300g de farine/ ½ sachet de levure chimique. (si on veut des biscuits au chocolat on… Lire la suite Mes petits biscuits fantastiques !
- Attention ce restaurant a fermé ses portes en 2015, il n'existe plus sur Paris ! - Ce midi je vous emmène déjeuner au Maroc chez Fine Lalla?Parce que la pause déjeuner dans Paris ça n'a rien de très exotique, je vous propose ce midi d'aller vous promener dans une ruelle Marocaine pleine de bonnes… Lire la suite Ce midi je vous emmène déjeuner au Maroc chez "Fine Lalla?" !
Allez je me lance en vous proposant cette première recette salée ! Le Taboulé de ma grand-mère. Cet article est un peu un hommage à ma grand-mère car cette recette, aussi simple soit elle, est d’elle est c’est un best seller familial. Du coup je la fais toujours en grandes quantités car elle part très rapidement ! Voici… Lire la suite Le taboulé
Cet après midi je vous emmène gouter au Michalak Takeaway ! Et oui, ça faisait un petit moment que j’avais envie d’aller y faire un tour et ma gourmandise a fini par gagner puisque c’est maintenant chose faite ! La boutique du Michalak Takeaway se situe Faubourg de la poissonnière dans le 10ème, elle n’est pas très… Lire la suite Un goûter au Michalak Takeaway !
Aujourd'hui je vous propose de réaliser une Pièce montée aux fruits rouges !! Ce gâteau c'est un peu mon gâteau parfait ! Il est un peu long à réaliser mais la recette est simple et équilibrée et le résultat final est vraiment magnifique 🙂 j'en suis plutôt fière. Il y a du moelleux avec la génoise, du… Lire la suite Gâteau pièce montée : génoise vanille, cream cheese, rhum et fruits rouges
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