Tout ce qui est petit est mignon c’est bien connu !
Voici ma recette de biscuits, hyper simple et à utiliser en toute situation je l’adore.
Les biscuits pour une 15 personnes (60 petits biscuits) : 125g de beurre ramolli/ 165g de sucre en poudre/ 1 œuf/ 300g de farine/ ½ sachet de levure chimique. (si on veut des biscuits au chocolat on rajoute 2 cuillères à soupe de cacao en poudre)
Battez le beurre, le sucre et l’œuf dans un saladier, incorporez la farine en deux fois, pétrissez bien la pâte, découpez avec des cookies cutters, placez au four (préchauffé) à 180 degrés pour 12 minutes !
Il faut attendre que les cookies soient froids pour les décorer avec le sucre glace.Pour le glaçage: 1 blanc d’œuf/ 300g de sucre glace/ Battez le blanc en neige et ajoutez le sucre glace au fur et à mesureVoila pour la recette après pour les formes et la déco vous êtes libres 🙂
Vous pouvez aussi fourrer vos biscuits avec du chocolat, du caramel, une ganache ou de la confiture Bon appetit !
Pour le glaçage: 1 blanc d’œuf/ 300g de sucre glace/ Battez le blanc en neige et ajoutez le sucre glace au fur et à mesure
Voila pour la recette après pour les formes et la déco vous êtes libres 🙂
Bon appetit !
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