Parce que la pause déjeuner dans Paris ça n’a rien de très exotique, je vous propose ce midi d’aller vous promener dans une ruelle Marocaine pleine de bonnes choses à manger.
Déjà, et c’est important, l’accueil est au top!
Pour l’entrée nous décidons de gouter une salade de carottes marinées au cumin et un caviar d’aubergine & tomates.
Pour le plat nous avons choisi un tajine de boulettes de bœuf et un couscous de poulet aux ognons, tous deux accompagnés de semoule bien sur.
Nous passons au dessert avec un fromage blanc au coulis de dattes et une salade de fruits frais à la fleur d’oranger. C’est frais et on retrouve bien les marqueurs de la cuisine marocaine à savoir ici la fleur d’oranger et les dattes.
Nous choisissons de goûter plusieurs cornes de gazelle, ici elles sont déclinées en plusieurs parfums – originale, framboise, citron et orange- ainsi que le Mkharka – au miel et sésame.
En conclusion « Fine Lalla ? » on a adoré !