Autres douceurs, Recettes Sucrées

Des petits choux, et des chouquettes …

Samedi dernier mes vacances ont officiellement commencé ! Du coup je me suis dit que j’allais en profiter pour faire plein de sport (rassurez vous le thème du blog n’a pas changé, je ne vais pas parler de sport ^^, c’est pour l’ambiance dramatique…). Alors ça à marché Lundi, mardi ….. et mercredi on à décidé avec ma cousine de faire un atelier cuisine avec pour thème les Choux ! (après l’effort…, le réconfort of course !)
 Mouhouhouhahaha !! (c’est notre coté diabolique  ^^)
 Alors pour les utopistes, non, ça ne sort pas du four comme ça, tout préparé (j’ai essayé sans succès… ^^), mais pas d’affolement c’est réalisable ! (et au pire vous avez bien une pâtisserie près de chez vous, non?)
Pour la préparation vous trouverez des recettes sur internet. Pour la crème pâtissière c’est plus simple d’utiliser une poudre Moench (ça marche à tous les coups) que vous parfumerez après.
Vous pouvez trouver cette poudre chez G. Detou par exemple (http://gdetou.com/ , une vraie caverne d’Ali Baba! L’accueil est sympa et on vous donnera pleins de conseils!)

Ce que je préfère c’est la glaçage ^^. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination … (envoyez moi vos photos!).
 Nous avons utilisé un fondant (trouvé chez G. Detou) pour avoir un glaçage uniforme et pleins de petites décorations comestibles et colorants que vous pouvez trouver chez Mora (http://www.mora.fr/, attention, si vous entrez dans cette boutique il est impossible de ne rien acheter,…c’est un piège ^^), G.Detou (sucre pétillant), ou même Monoprix (vermicelles et coeurs en sucre).
Une fois que vous avez le matériel vous êtes fin prêts pour vous lancer dans la déco de vos choux !
En bonus : Les chouquettes ! (Parce que quand même les chouquettes c’est chouette ! (expression bien connue je vous assure ^^))
La recette est plus facile et il n’y a aucun glaçage à réaliser (le dimanche matin ça tombe bien parce qu’on ne va pas non plus se lever à 7h00 … ! La gourmandise a ses limites, c’est bien triste … ^^). Pareil vous pouvez  trouver la recette sur internet ! Il vous faut juste du sucre perlé (des gros grains de sucre, pour ceux qui ne suivent pas…) qu’on trouve facilement chez Auchan ou G. Detou par exemple.
Et après … après on arrête ! Parce que 1 : c’est les vacances (pour moi en tout cas ^^)
et 2 : si vous continuez de gentils messieurs vont venir vous mettre un petit gilet banc à attacher dans le dos (pour votre bien, oui), et vous accompagner à l’hôpital psychiatrique le plus proche ^^ vous allez vous faire pleins d’amis !)

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